<p>HOTELUL TOSCANA VERDE din Laterina Pergine Valdarno (AR) este mult mai mult decât un hotel cu camere și suite, cu piscină exterioară, grădină și spa, ci și un elegant Restaurant La Tabaccaia. "TABACCAIA" este numele vechiului atelier destinat uscării tutunului pentru realizarea faimoaselor "SIGARI TOSCANI"… cu o bucătărie strict bazată pe preparate tipice toscane. Meniul nostru este conceput pe baza rețetelor tradiționale vechi din zonă, adică pe acea gastronomie "rurală" TOSCANA care s-a impus în lume. În respectul ecosustenabilității, se utilizează predominant produse locale la km. 0. Unele rețete se bazează pe produse biologice, cum ar fi prăjiturile făcute în casă, pastele și gemul din fructe locale. Oferim de asemenea o selecție de preparate vegetariene și, la cerere, putem pregăti meniuri fără gluten pentru cei celiaci. Totul este completat de o "importante" cramă cu cele mai bune vinuri din zonă și din CHIANTI, care se potrivesc perfect cu delicioasele preparate din bucătăria noastră. LA TABACCAIA este deschis tot anul, 365 de zile la dispoziția oaspeților atât pentru prânz, cât și pentru cină. Dispune de 3 săli de mese și o verandă panoramică. Suntem capabili să găzduim ceremonii, petreceri private și prânzuri de lucru.</p>