SOLTALECRIM, LDA

A MELMEQUER Născută din legături familiale, Melmequer a fost fondată în 2017 de trei asociați care, pe lângă tot ce îi unește, împărtășesc o dragoste comună pentru apicultură. Ana, Miguel și Ricardo, cu povești de viață foarte diferite, au decis să creeze un miere de excepție, de origine recunoscută. Cu stupi proprii, pentru ca toți să aibă acces la același produs care a făcut parte din experiențele lor din Vidigueira. Rezultatul este vizibil, sau mai bine zis, la gust, și pentru toate preferințele - multifloral, rosmarin, cu faguri, fructe uscate și apă de miere. MIEREA Melmequer este 100% provenit din stupi răspândiți prin câmpurile din Vidigueira, unde predomină rosmarinul. Microclimatul foarte specific al regiunii, populată cu mărăcini și pante blânde, oferă mierii noastre o calitate excepțională. Rosmarinul este unul dintre principalele secrete din spatele mierii noastre, care se caracterizează printr-o culoare galben-lămâie foarte deschisă, o consistență catifelată și un gust delicat. NUMERELE Din februarie până în octombrie, apicultorii noștri vizitează zilnic 25 de stupi, unde milioane de albine lucrează 24 de ore pe zi pentru a hrăni reginele lor - și clienții noștri, desigur.